Tietotori – Osallistu ja vaikuta

Tietotori

Re(4): Akryyliamidia perunalastuissa ja r

Antero Kivi writes:
Muistan joskus kauan sitten, kun lehdissä puhuttiin grillimakkaran syöpää aihettavista vaikutuksista. Tai siis tilanne muuttui vaaralliseksi, kun grillaat makkaran kunnolla mustaksi grillissä. Kun söi paketillisen mustaksi grillattuja makkaroita, vastasi vaikutus jo puolikkaan savukkeen polttamista...

Ja samat bentseenit taitaa muodostua kun paistat safkat paistinpannulla. Tosin enemmän olisin huolissani siitä mihin pannun pinnalta on kadonnut PTFE:ä sisältävää pinnoitetta. Tämähän aiheuttaa dementiaa siinä missä raskasmetallitkin... Älkää syökö suklaata, siinä on kadmiumia!


-Immu