Tietotori – Osallistu ja vaikuta

Tietotori

Verkossa tietoa kalan syöntisuosituksista

Verkossa tietoa kalan syöntisuosituksista
Elintarvikevirasto on julkaissut internetissä tietopaketin, jossa on on tuoretta tietoa muun muassa kalan syöntisuosituksista.

Tietopaketti on elintarvikealan asiantuntijoiden työstämä pdf-muodossa oleva esite. Tietopaketti sisältää kalan uudet syöntisuositukset ja antaa samalla laajemman kuvan kalan käytöstä ja turvallisuudesta.

Tietopaketissa käsitellään myös kalan hygieenistä käyttöä ja kerrotaan lainsäädännön, etenkin pakkausmerkintämääräysten vaatimuksista kalalle ja kalavalmisteille.

Tietopaketti löytyy osoitteesta www.palvelu.fi/evi/files/55_519_348.pdf.

Lähde: Tietoyhteiskunta.fi